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          砂糖桔的種植與管理_如何種植砂糖桔
          2018-11-26  來自: 桂林興安縣桂強塑膜制品有限公司瀏覽次數:

          沙糖桔的種植技術

            沙糖桔,原名十月桔,也叫四會沙糖桔,因其味甜如沙糖故得名沙糖桔。原產廣寧、四會一帶,是德慶、封開的傳統土特產,是當地柑桔主栽品種之一。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。其含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪;豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸;枸椽酸、檸檬酸;胡蘿卜素、硫胺素;核黃素、尼克酸、抗壞血酸;鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。沙糖桔是德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統土特產,又并被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”。

            沙糖桔樹勢健壯,樹冠中等,圓頭形,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直立,發梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色,葉緣鋸齒稍深,翼葉較小?;ㄝ^小,完全花。是穩產豐產的柑桔品種之一。一般種植3年可結果,5年以后盛產期。單株產量有100—150斤,高產者達350-400斤,果實耐貯藏。

            沙糖桔是德慶、廣寧、四會、封開傳統土特產,又并被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。

            沙糖桔地理分布

            沙糖桔是德慶、廣寧、四會、封開的傳統土特產。

            沙糖桔的生長習性

            沙糖桔果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關,這些條件影響最大的數溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。沙糖桔生長發育要求12.5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使沙糖桔受凍,甜橙-4℃,溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍,甜橙-5℃以下,溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。

            高溫也不利于沙糖桔的生長發育,氣溫、土溫高于37℃時,果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯:在一定溫度范圍內,通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品質變好。沙糖桔是耐陰性較強的樹種,但要優質豐產仍需好的日照。一般年日照時數1200~2200小時的地區均能正常生長。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶沙糖桔產區相比:果實糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區域都適宜沙糖桔種植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對含水量以60%~80%為適宜,低于60%則需灌水,雨水過多,造成土壤積水或地下水位高,排水不良的沙糖桔果園,會使根系死亡。沙糖桔果樹要求空氣相對濕度以75%左右為宜。

            沙糖桔對土壤的適應范圍較廣,紫色土、紅黃壤、沙灘和海涂,pH值4.5~8均可生長,以pH值5.5~6.5為最適宜。沙糖桔根系生長要求較高的含氧量,以土壤質地疏松,結構良好,有機質含量2%~3%,排水良好的土壤最適宜。

            沙糖桔的栽培技術

            施肥

            沙糖桔結果前幼樹施肥的目的是迅速擴大樹冠,為早結豐產打下基礎。其有效措施是勤施薄施氮肥。氮肥的作用是主攻春、夏、秋3次梢,夏梢生長快而肥壯,對擴大樹冠起很大作用。隨著沙糖桔樹齡的增加,樹冠不斷擴大,施肥量應逐年增加,同時配施適量的磷、鉀肥。由于沙糖桔幼樹根系分布范圍小而淺,吸收力弱,又無果實負擔,因此,施肥以少量多次為原則,采取勤施薄施的辦法。幼樹沙糖桔園株行間空地較多。為了改良土壤,增加土壤有機質,消除雜草滋生,應在冬季和夏季種植豆科綠肥,深翻入土,熟化土壤。

            對于定植較早,春梢抽生整齊的,可去零留整,攻好夏梢及秋梢,每次放梢前20天左右追第一次肥,7~10天后再追1次肥,梢自剪后施1次壯梢肥,秋梢轉綠后,9~11月保持每月施糞水1次。

            沙糖桔定植較晚,受傷根未恢復的,春梢難發或發得較晚,且不整齊,因而影響到夏秋梢抽發的,在施肥時應采用勤施薄施,用量由少到多、由淡到濃的辦法,每月最好施3~4次肥,開始時淋糞水或50L水對100~150g尿素,溶后可澆10~12株樹。隨著梢量增加,可略增加施肥用量,但夏、秋干旱季節不宜多加,糞水濃的宜少加或不加尿素,9~11月每月追施1次水肥。

            技術

            從2003年到2013年,廣東水果中最賺錢的品種是沙糖桔,沙糖桔價格創造了14年長盛不衰的神話。其果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。沙糖桔樹冠中等,根系發達,圓頭型,枝細密,發梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色。是穩產豐產的柑桔品種之一。一般種植3年可結果,5年以后盛產期。單株產量有100-150斤,高產者達350-400斤,果實耐貯藏。

            主要技術措施

            1.挖定植坑:長×寬×深分別為0.5×0.5×0.5米,挖坑時表土與心分開堆放,回坑時每坑放土雜肥10斤,雜草5斤,磷肥1斤,石灰0.5斤,回坑時土雜肥、磷肥、石灰和表土混勻與雜草分層回坑,回土高出坑面30㎝并做成果盤,鈄坡的要開水平梯田。種植規格2.5×3米,畝種植80株。糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。

            2.苗木定植。深度以平苗木原位置為宜,定植時要先槳根,根系要自然展開、壓實,定植后要淋足定根水并覆蓋10㎝厚的雜草或覆蓋地膜保溫保濕,頭三天必須每晚淋水,以后隔天淋,一個星期后視天氣情況或7天或10天半個月淋一次,直至雨季為止。3.施肥。為了使沙糖桔幼樹盡快形成樹冠,第一年主要是以促進苗木成活為主,施肥以勤施薄施的方法,可用沖淡的糞水或沖稀的尿素水淋施,開春后淋一次,以后每梢淋二至三次,以促進抽芽整齊粗壯。夏梢、秋梢抽發時先抹除零星芽,待整樹有40%芽欲抽出時統一放梢,秋梢第一年最遲要在國慶節放梢。

            4.病蟲害防治。沙糖桔病害主要有炭疽病,但很少有發生;蟲害主要有潛葉蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蝽蟓等。潛葉蛾可用吡蟲啉,菊酯類農藥防治,有很好的效果,但一定要早打藥,在芽剛出有一粒橫米時就要打藥,隔7天打一次,連打三次。紅蜘蛛可用克蟎特,阿維茵素生物農藥防治,效果很好,蚜蟲、蝽蟓可用大功臣、敵敵畏等防治,打藥時加0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。

            沙糖桔的施肥要點

            我們提倡的是沙糖桔綠色種植,最大限度地使用農家肥料.但如發現沙糖桔果樹和果葉有缺某種營養時應當及時處理。

            (一)沙糖桔必須的礦質營養:

            沙糖桔必須的礦質營養有12種:氮、磷、鉀、(大量元素)、鈣、鎂、硫(中量元素)鋅、錳、鐵、銅、硼、鉬、(微量元素)。每種營養都有一定的功能,缺少任何一種營養均會影響柑桔生長;相反,如某些營養過多也會產生毒害作用。另一方面,各種營養有其固有的比例及相互作用,若比例失調(尤其是微量元素)就會出現不良癥狀,影響產量或品質。通過施用各種肥料(有機肥和無機肥)就能補充這些營養。

            (二)結果樹的施肥時期:結果樹一般每年施肥4-5次。

            1.春梢肥:春梢萌芽前約20天(一般2月)施,以速效氮肥為主。但青壯樹、初果樹宜“見蕾施肥”視花量多少才確定施肥量,以便控制春梢長度容易保果??扇鍪┦曳壑泻屯寥浪嵝?,配合噴一些葉面肥。如噴0.15%硼砂,0.3%硫酸鎂,0.3%磷酸二氫鉀,0.3%尿素,營養型核苷酸等。

            2.謝花小果肥:開始謝花時施用,施復合肥加尿素等,多果則多施,少果少施,能顯著提高座果率。一般株產25公斤,每株施復合肥0.2-0.4公斤為宜。但要注意控制夏梢的萌發。夏梢期供給幼果養分,采用根外追肥補給。

            3.秋梢肥:培養結果母枝是一年施肥重點,應是全年施肥總量的30%-40%,以速效氮肥為主,可配合腐熟有機肥,在放梢前10-20天施下。施肥應結合灌溉,才能使秋梢抽吐齊一。如果埋干花生麩或干雞糞等,一般要提前40-60天,方能起到攻秋梢的作用。此次秋梢肥也可留少量作壯梢肥在秋梢萌發后或轉綠期施用。

            4.花芽分化肥:一般在11月份花芽分化前施入,主要埋土雜肥、有機肥或復合肥,主要作用是促進柑桔花芽分化。

            5.采前(后)肥:老樹、弱樹、掛果多的樹、遲熟種(蕉柑等)可在采果前或采后施一次速效肥,促使植株樹勢早恢復,減少冬季落葉,以利花芽分化,青壯樹可不施這次肥料。采果后全園客土一次,特別是根系淺生的水田柑,培土有利于保護根群過冬,增加營養面積和肥分。

            (三)施肥量及施肥方法:

            施肥量:因土壤、品種、樹齡、結果量、氣候等而異,比較復雜。初結果樹一般每年施30-35公斤氮/畝,盛果樹一般每年施純氮8-10公斤/1千公斤果,有機肥占一定比例。肥料比例氮︰磷︰鉀=1︰0.2-0.3︰0.7-1。根據上述計算,高產2500-3000公斤的果園,每畝施花生麩125-150公斤,尿素20-25公斤,復合肥30-40公斤,氯化鉀25-30公斤。施肥方法:凡人畜禽糞及花生麩漚制的水肥,一定要充分漚腐熟后才能施用,若干埋要施深些。液肥或化肥則應在樹冠滴水線下開淺溝施,施后要蓋土,并要注意輪換施肥位置。


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